Прелагаме ви рецепта за една по-различна, пролетна баница, с рукола и лапад.
Необходимите продукти са:
зелен лук
3-4 стръка
масло
1
лапад
1 връзка
рукола
1 връзка
сирене
150 гр.
яйца
5
кисело мляко
1
точени кори
1 пакет
Приготвяне:
Попарвате руколата и лапада. След това с тях се запържва и зеленият лук.
Всяка кора се намазва със сместа от киселото мляко, яйцата и маслото и се поръсва със сирене и лапада и руколата. Завива отделно като руло. Можете да си я оформите по желание.
Отгоре се намазва със останалата смес от яйцата и киселото мляко.
Получава се много мека и ароматна баница, тъй като руколата има по-специфичен вкус.