Предлагаме ви рецепта за ягодов чийзкейк в чашки - чудесен пролетен десерт.

Необходимите продукти са:

крема сирене - 200 г

маскарпоне - 250 г

пудра захар - 5 с.л.

ягоди - 7 - 8 бр.

сметана - 200 мл сладка

бисквити - 10 бр. натрошени

масло - 1 бучка

Приготвяне: 

В купа разбийте сметаната. В друга - двете сирена с пудрата захар. Разбийте ги с миксер.

В трета купа пасирайте ягодите. Минете ги през цедка, за да отстраните семките.

Смесете сметаната и сирената. Разделете на две.

В едната част добавете ягодите и разбъркайте. На дъното на чашки ръснете натрошени бисквити.

Разбъркайте ги с масло и оформете блатче. Отгоре сложете от двете сметанови смеси.

В някоя чашка между двата крема, може да сложите ягоди, нарязани на дребно.

Декорирайте чийзкейка по ваше желание.

Източник: gotvach.bg