Предлагаме ви рецепта за бъркана торта с бисквити. Всички в семейството ви ще си оближат пръстите.

Продукти:

бисквити - 300 г

брашно - 7 с.л.

яйца - 1 бр.

краве масло - 4 с.л.

захар - 1 ч.ч.

черен шоколад - 220 г

прясно мляко - 1 л

банани - 2 бр.

ванилия - 2 бр. (4 г)

ЗА УКРАСА

шоколад - 100 г млечен

Приготвяне:

Сипете в голяма тенджера 600 мл мляко и добавете захарта, маслото и ванилията.

Щом сместа кипне, добавете на тънка струя предварително разбитото яйце заедно с останалото мляко и брашното при непрекъснато бъркане.

Варете крема още за около 10 минути.

Добавете в него натрошения шоколад и бъркайте, докато се разтопи.

Натрошете бисквитите в крема и изсипете половината смес в голяма тава.

Наредете кръгчета банан и отгоре изсипете останалата част от крема с бисквитите.

Оставете бисквитената торта да се охлади за няколко часа.

По желание я поръсете с шоколад.

Източник: recepti.ezine.bg