Предлагаме ви рецепта за торта с плодове - лека, вкусна и подходяща за постите.

Необходимите продукти са:

ЗА ДВА СРЕДНО ДЕБЕЛИ БЛАТА

брашно - 3 ч.ч.

захар - 1 ч.ч (по желание бяла или кафява)

какао - 5 с.л.

сода - 2 ч.л.

сол - 1/2 ч.л.

ванилия - 1 пак.

мазнина - 2/3 ч.ч. растителна

оцет - 2 - 3 с.л.

вода - 2 ч.ч. топла

ЗА КРЕМА

растителна сметана - 400 мл сладкарска

шоколад - 360 г натурален

ЗА УКРАСА

плодове - пресни по избор

Приготвяне:

Посочените съставки са за 2 средно дебели блата.

Смесете сухите съставки в голяма купа, а мокрите в отделна. Прибавете мокрите към сухите и разбъркайте на ръка.

Изпечете в намаслена и набрашнена кръгла тавичка (след което разделете с конец) или разделете сместа на две равни части и изпечете във форма с подвижен ринг на два пъти. Блатовете се пекат на 180 градуса до готовност. Оставете да изстинат.

Приготвянето на крема става като изстудената сметана се разбива с миксер. Шоколадът се разтопява и се прибавя към битата сметана. Оставя се в хладилник за 10 мин.

При нареждането на тортата може да добавите плодове, както и да сиропирате изстиналите блатове със захарен сироп с 1 с.л. ром.

Украсете по ваше желание и вкус.

Източник: gotvach.bg