Световният рекорд за най-дълго тирамису беше подобрен в Лондон, след като 100 италиански готвачи създадоха впечатляващ десерт с дължина 440,6 метра.

Събитието се проведе през уикенда в Chelsea Town Hall, където майсторите на сладкарството се събраха, за да надминат предишния рекорд от 273,5 метра, поставен в Милано. За направата на рекордното тирамису са използвани около 50 000 бишкоти и над 3000 яйца.

Съгласно правилата на „Гинес“, десертът е бил приготвен и сглобен на място пред публика. За да бъде признат рекордът, тирамисуто е трябвало да отговаря на минимални изисквания – височина от поне 8 см и ширина от 15 см, пише BBC.

Организатор на инициативата е Мирко Ричи, който вече е държал подобен рекорд през 2017 г. в Италия, но по-късно той е бил подобрен от друг италиански екип. По думите му тирамисуто е „най-впечатляващият десерт, който Италия е дала на света“.

Ричи обясни, че събитието е проведено във Великобритания като жест на благодарност към страната, а гигантският десерт е бил посветен на краля и кралското семейство, като накрая е украсен със златна корона.

Според един от участниците – шеф Кармело Карневале – тайната на доброто тирамису се крие в качественото кафе, плътния крем и най-вече – страстта към готвенето.

Снимка: BBC