Великден е след броени дни и е добре да помислим за менюто, са което да отбележим празника и да зарадваме семействата си.

Предлагаме ви рецепта за пъстра великденска салата, по-различна от традиционната с маруля.

Необходимите продукти са:

картофи - 3 броя, сварени и обелени

яйца - 3 броя, сварени и обелени

домати - 3 броя

чушки - 1 брой, зелена

лук - 1 брой

сирене - за настъргване

сол - на вкус

зехтин - 3 - 4 с.л. или олио

магданоз - 2 клончета

Приготвяне:

Чушката и лука се режат на ивички, а останалите на кубчета, посоляват се леко.

Подреждат се салатена чиния един върху друг, без да се объркват, в следната последователност: най-отдолу са картофите, после яйцата, доматите, чушката и лукът. Настъргва се сиренето, поръсва се със зехтин.

Магданозът може да се нареже на ситно и да се поръси преди сиренето, или с листенцата му да се украси салата.

От продуктите се получават две порции.

Източник: gotvach.bg