Великден все повече наближава. В тази връзка ви предлагаме рецепта за оригинални "мраморни" яйца, боядисани с помощта на люспи от лук.

Небоходимите продукти са:

люспи от лук - горни

олио - 1 с.л.

оцет - 2 с.л.

яйца - 10 бр.

боя за яйца - 1 бр

Приготвяне:

Нарязваме си люспите на ситно.

Намокряме суровите яйца и го овъргаляме в нарязаните на ситно люспи.

Поставяме ги в тънък чорап, като ги пристягаме силно, за да могат да се закрепят.

След като са готови, ги слагаме да се сварят.

В съд си разтваряме боята за яйца, като поставяме и оцета вътре.

Върху всяко едно готово сварени яйца поставяме от различните цветове.

Когато са боядисани ги оставяме да изсъхнат и тогава махаме чорапа.

Ако люспите са залепнали, може на се махнат на чешмата с вода - мраморният ефект не се променя.

Източник: gotvach.bg