Цените на част от сезонните плодове и зеленчуци падат, но това не връща непременно клиентите по пазарите в Пловдив. Търговци и производители от града казват, че жегата и конкуренцията на големите вериги оставят все повече стока непродадена, въпреки по-добрата реколта и по-ниските цени, показа проверка на TrafficNews.bg.

Най-сериозно е поевтиняването при доматите и червените чушки. Само за седмица доматите падат с около 28% до средна борсова цена от 0,91 евро за килограм. Червените чушки поевтиняват със 17,5% до 1,29 евро, а зелената салата – с близо 13%. По-ниски са и цените на картофите, морковите и зелето.

При плодовете кайсиите падат с над 12%, докато прасковите поскъпват с малко над 5%.

На пловдивските пазари обаче цените варират значително. Червените чушки се продават между 1,30 и 1,50 евро за килограм, доматите – от около 0,50 до 3 евро, а краставиците стигат до 2,50 евро за килограм при средна борсова цена около 1,23 евро.

Част от купувачите вече усещат поевтиняването.

„Честно казано, да, усеща се. Наистина има разлика и изглежда, че зеленчукопроизводителите наистина имат по-добра реколта спрямо предходната година“, казва Ваня Василева, която отделя между 100 и 150 евро месечно за плодове и зеленчуци.

Други също посочват, че доматите, краставиците и част от плодовете са по-евтини, но според някои цените могат да паднат още.

За търговците обаче проблемът вече не е само в цената.

Мюмюн Наим, който е производител и търговец от 38 години, казва, че стока има, но хората по пазарите са все по-малко.

„Сега доматът е от 50 цента до 2 евро. Мисля, че е приемлива цената. Няма хора на пазара, а стока има, няма хора. Топло е, не излизат хората“, казва той.

По думите на производителите по-добрата реколта тази година е една от причините за по-ниските цени.

„Винаги лятото е по-ниска цената, стоката е много и голямо производство“, коментира Божана Бакалска.

Мюмюн Наим също прави сравнение с миналата година.

„Миналата година нямаше плодове, бяха измръзнали и продукти нямаше. Сега вече от А до Я има всичко“, казва той.

Именно изобилието обаче се оказва проблем, когато купувачите не идват.

Търговците в Пловдив посочват и още един сериозен конкурент – големите търговски вериги. Според тях хората все по-често предпочитат климатизираните магазини, където могат да пазаруват на едно място и често на по-ниски цени.

„На пазара цените са малко по-високи, отколкото във веригите у нас. Това е много голям проблем. На всеки ъгъл има верига и оттам хората. Сега в жегите на хладничко, ровят си, избират си. И ние тук изхвърляме много стоки, изхвърляме“, казва производителят и търговец Иван Арнаудов.

Този натиск не се усеща само по сергиите в Пловдив.

В семейното стопанство на Невин и Димитър Джумерски в Крислово също признават, че малките производители трудно могат да се конкурират с веригите само чрез цена.

Те залагат на по-малки количества, повече разнообразие и директна връзка с клиентите.

„Малките земеделци, да, произвеждаме много по-качествена продукция, но за цените не можем. За съжаление във веригите цените са много, много по-ниски. При нас няма как да се случи, защото е много ръчен труд и нямаме работна ръка. Само ние сме и разчитаме изцяло на природата“, казва Невин Джумерска.

Маслини край Пловдив и миникраставици като дини: Семейство от Крислово променя земеделието си ВИДЕО

За семейството решението е да търси хора, които не избират единствено според най-ниската цена.

„Потребителите са ни нужни. Нужни са хора, които да искат това, което произвеждаме и да са готови да платят за качествена продукция“, казва Димитър Джумерски.

Така на фона на падащите цени и по-добрата реколта парадоксът по пазарите в Пловдив остава – стоката е повече и част от нея е по-евтина, но клиентите намаляват. А за малките производители и търговци битката вече е не само кой ще предложи по-добра цена, а кой изобщо ще успее да задържи купувача.