Лучена супа с царевица - предлагаме лесна и бюджетна рецепта за зимна гозба, подходяща за ежедневието. Ще се хареса и на децата, защото повечето от тях обичат царевица.

Необходимите продукти са:

Приготвяне: 

Нарежете кромида и чушките на едро. Разтопете маргарина в тенджера и в него за около 15 минути запържете кромида. Овкусете с балсамовия оцет, захарта и солта.

Добавете чушките при задушения кромид. Поръсете с брашното, сипете един и половина литра вряла вода и стрийте бульона в нея. Добавете нарязаната на ситно целина и пасирайте супата.

Прецедете я през цедка, за да се отделят люспите. Добавете царевицата и варете супата още пет минути. Свалете я от огъня и поднесете топла.

Изтоник: gotvetesmen.com