Лимоновите кори са изненадващо полезни – и не бива да ги изхвърляте!.Те съдържат много етерични масла, витамини (особено витамин C) и антиоксиданти, и могат да намерят интересни приложения в кухнята, домакинството и дори за здраве и козметика. Ето няколко идеи:
В кухнята
Настъргана лимонова кора (цедра) – добавя свеж аромат към сладкиши, салати, маринати, напитки и дресинги.
Ароматна захар или сол – смесвате малко настъргана кора със захар или морска сол, оставяте да изсъхне и получавате чудесна подправка.
Лимонов оцет или масло – накиснете кори в оцет или зехтин за няколко дни се сдобивате с ароматизирана подправка.
Подобряване на вкуса на чая – няколко парченца кора му придават свежест и аромат.
За почистване
Натурален препарат – накиснете кори в оцет за 1–2 седмици и получавате мощен обезмаслител и дезинфектант.
Премахване на миризми – оставете кори в хладилника, мивката или коша за боклук – неутрализират неприятни миризми.
Полиране на метали – търкайте с кора повърхности от месинг или неръждаема стомана.
За здраве и красота
Освежаваща вана или скраб – изсушени кори, смеени със сол или захар, както и с кокосово масло – ще получите естествен пилинг за кожата.
Ароматерапия – етеричните масла в кората действат ободряващо и намаляват стреса.
Подсилване на имунитета – сушени кори в чай (съдържат флавоноиди и витамин C).
В дома и градината
Отблъскват насекоми – ароматът на лимон не се харесва на мравки, комари и котки, избягват ги.
Освежител за въздух – сварете кори с канела и карамфил във вода за приятен аромат.
Компост – добавени на малки парченца, обогатяват компоста с органични киселини.
Ето колко приложения открихте на лимоновите кори. Дори само за свеж цвят можете да ги оставите в купичка в стаята за един ден.