Крем с компот от праскови - страхотна идея за лесен зимен десерт

Автор: Plovdiv Now 22:00, 20.01.2023 6935

Крем с компот от праскови - страхотна идея за лесен зимен десерт.

Продукти:

праскови - 1 буркан компот от праскови

прясно мляко - 500 мл

захар - 150 г

яйца - 3 бр.

брашно - 3 с.л.

Приготвяне:

Размийте брашното с малко от прясното мляко и един по един добавете жълтъците на яйцата, като бъркате непрекъснато. Отцедете сока от компота и го смесете с прясното мляко и захарта. Сложете сместа да кипне.

Щом млякото със сока кипнат, добавете сместа с брашно и яйца и бъркайте непрекъснато. Варете още 4-5 минути, свалете от огъня и добавете внимателно разбитите на пяна белтъци.

Рецепта: edin.bg

Полученото кремче разпределете в купички, отгоре гарнирайте с плодове - свежи или от компота. Поднесете охладено.