Всяка година на 1 декември се отбелязва Световния ден на Земята ( Terra Madre Day). Затова и  Slow Food Plovdiv избра точно тази дата  за провеждане на годишната си среща в Пловдив, на която участниците ще се видят, ще побъбрят и с удоволствие ще опитат заедно гастрономически съкровища, скрити в градските къщи и местни села.
„Запазете си следобеда на 1 декември от 17 часа и не бързайте да си ходите, защото ще се наслаждаваме бавно на вкусове и приказки.  Срещата е отворена за всички, които искат да бъдат част от общността на Slow Food. Очакваме приятели  от града и селата, които искат да споделят домашни творения, производителите на Фермерски пазар Пловдив , занаятчии и фермери. Добре дошли са и собственици и управители на заведения и магазини, които искат да предлагат автентични местни храни, както и  ентусиасти, които имат идеи за Slow Food дейности в Пловдив, включително с деца и младежи“, разказа Гергана Кабаиванова - координатор на Slow Food Plovdiv. Тя е и един от хората, които ще водят годишната среща. Ще участват още  Десислава Димитрова - координатор на Slow Food в България и Стефка Диманова -  участник във Фермерски пазар Пловдив.
Организатори на събитието са  Slow Food Plovdiv и Зелена работилница, а мястото е добре познато на всички - ул. Булаир 1А.