Предлагаме ви рецепта за страхотен десерт с ягоди и банани. Ягодите вече са в изобилие на пазара у нас, а бананите присъстват целегодишно.

Необходимите продукти са:

банани - 4 бр.

ягоди - 500 г

сметана - 250 г

захар - 3 с.л.

пудра захар - 60 г

Приговяне:

Бананите се обелват и се режат на кръгчета. Ягодите се почистват, поръсват се със захарта и се загряват съвсем леко на минимален огън за 4 минути.

Охлаждат се, пасират се и се смесват с бананите. Пасират се отново.

Сметаната се разбива с пудрата захар до кремообразно състояние. В плодовото пюре се добавя по малко от сметановата смес.

Слага се във форма и се оставя във фризера за 4 часа, като на всеки 1 час се разбърква с дървена лопатка.

Източник: gotvach.bg