Десетото юбилейно издание на „Дефиле на младото вино“ ще събере над 40 винопроизводители от цялата страна и майстори на традиционната местна кухня. В последния уикенд на месец ноември - 23, 24 и 25, стръмните улички на Стария град на Пловдив ще се изпълнят с радостни хора, нетърпеливи да опитат последната реколта на изключителните български технолози по пътя на културно – историческото ни наследство.
По повод 10-годишния юбилей на фестивала, тази година събитието ще протече с кауза, свързана със стимулиране на развитието и образованието на младите кадри в сферата на винопроизводството, кетъринга и туризма. Организаторите са решили да инвестират 5% от приходите на фестивала в поощряването на някои от най-изявените студенти от съответните специалности от Университета по хранителни технологии – Пловдив.
„Дефиле на младото вино-2018” ще започне в 13 часа на 23 ноември /петък/ за десети път с Дионисиево шествие от площада пред Общината. След кратка програма, танцьорите и музикантите от ансамбъл „Тракия“ ще ни поведат към Стария град, където ще се състои откриването на фестивала от официалните лица и известен изпълнител, който организаторите пазят в тайна, за да е изненада.

Посетителите ще могат да закупят жетони за дегустация на входа на всяка къща от фестивалните локации. Един жетон дава право на една дегустация. Стъклени чаши, гравирани с логото на фестивала, ще се предлагат на покупна цена, заедно с жетони.
Съветът по туризъм - Пловдив и Община Пловдив организират „Дефиле на младото вино” в активно сътрудничество с ОИ „Старинен Пловдив”, Университета по хранителни технологии – Пловдив, Сол Комюникейшънс ЕООД, Фондация „Пловдив 2019“, професионалните гимназии, висшите учебни заведения и всички участници във винения бизнес. „Дефиле на младото вино” заема важно място в събитийния календар на Пловдив и е част от Националния туристически календар.

Вижте програмата на фестивала!

ПОНЕДЕЛНИК, 19 НОЕМВРИ

ТРАКИЙСКИ ОБРЕДЕН РИТУАЛ

Специален филм представящ възстановка на тракийски обреден ритуал, автор Владислав Севов. На финала ще дегустираме селектирани вина от участниците в „Дефиле на младото вино“ 2018.

19ч. КУЛТУРЕН ЦЕНТЪР МУЗЕЙ ТРАКАРТ, подлез „Археологически“, вход свободен

ВТОРНИК, 20 НОЕМВРИ

РИСУВАНЕ С ВИНО под музикалния съпровод на група „Le’Push“, студенти от АМТИИ

В събитието могат да се включат и малки и големи и ще е съпроводено с дегустации на селектирани вина от участниците в „Дефиле на младото вино“ 2018.

19ч. КУЛТУРЕН ЦЕНТЪР МУЗЕЙ ТРАКАРТ, подлез „Археологически“, вход свободен

 СРЯДА, 21 НОЕМВРИ

УРОК ПО ДЕГУСТАЦИЯ с Илиян Петракиев – най-добър сомелиер за 2016г.

Начални стъпки в дегустационния процес

19ч. КУЛТУРЕН ЦЕНТЪР МУЗЕЙ ТРАКАРТ, подлез „Археологически“, вход свободен

 ЧЕТВЪРТЪК, 22 НОЕМВРИ

СКИС „НЕМЕЗИДА“, с участието на младата джаз певица Мирослава Пейчева, студент от АМТИИ

Музикално-танцов спектакъл

18ч. РИМСКИ СТАДИОН, вход свободен

 ПЕТЪК, 23 НОЕМВРИ

ОФИЦИАЛНО ОТКРИВАНЕ  с участие на  АНСАМБЪЛ „ТРАКИЯ“

14 ч.  СТАРИЯ ГРАД – ул. Съборна 2-4 /при лоши климатични условия на Римски стадион/

предхождано от ДИОНИСИЕВО ШЕСТВИЕ от площада пред Общината от 13 ч. с  участието на Ансамбъл „ТРАКИЯ”, в ролята на бог Дионис - Виктор Бойчев

 16ч. – 17ч. – ФОТО КЪТ

Да си направим забавни снимки за спомен от юбилейното издание на дефилето

ПЛОЩАДА над ХИСАР КАПИЯ, пред Туристически инфо-център

 СЪБОТА, 24 НОЕМВРИ

13ч. – 15ч. РАБОТИЛНИЦА "НАРИСУВАЙ ПЛОВДИВ"

КУЛТУРЕН ЦЕНТЪР БЯЛАТА КЪЩА, ул. Пълдин 12, вход 10лв.

 14ч. ЙОГА С ВИНО с ФАМ

ПЛОЩАДА над ХИСАР КАПИЯ, вход свободен

 16ч. ДЕСЕРТНИ ШОТОВЕ

Демонстрация на СЛАДКАРНИЦА МОЛЛЕ

ИКОННА СБИРКА (двор), ул. Съборна 22, вход свободен

 21 ч. ВЕЧЕР НА МАЙСТОРИТЕ НА ВИНОТО -2018

Гала вечеря и награждаване на най-добрите млади вина

 НЕДЕЛЯ, 25 НОЕМВРИ

12 ч. ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА БЪЛГАРСКИ ПРОДУКТИ, ПОДХОДЯЩИ ЗА КОМБИНАЦИЯ С ВИНО

КЪЩА БИРДАС (двор), ул. Съборна, вход свободен

 14ч. НАПРАВИ СИ БУРГЕР

Най-гладните ще имат възможност да си направят сами бургер с продукти по избор на щанда на МАВРУДА BBQ HOTSPOT

БАЛАБАНОВА КЪЩА, двор, ул. Константин Стоилов 57, вход 7лв.

ПЕТЪК, СЪБОТА И НЕДЕЛЯ - 23, 24 И 25 НОЕМВРИ

ДЕГУСТАЦИИ НА МЛАДО ВИНО НА ПОВЕЧЕ ОТ 30 БЪЛГАРСКИ ВИНОПРОИЗВОДИТЕЛИ

 ПЕТЪК, 23 НОЕМВРИ – 14-18 Ч.

СЪБОТА, 24 НОЕМВРИ – 11-18 Ч.

НЕДЕЛЯ, 25 НОЕМВРИ – 11ч.-17ч.

СТАРИЯ ГРАД НА ПЛОВДИВ

 *Танцово - музикална програма през трите дни с участието на Ансамбъл „ТРАКИЯ”

 *ИЗЛОЖБА "ПЪТ НА МЛАДИТЕ" през трите дни

КУЛТУРЕН ЦЕНТЪР БЯЛАТА КЪЩА, ул. Пълдин 12, вход свободен