Отслабването и „горенето на мазнини“ са сред темите, около които има най-много противоречиви съвети. В социалните мрежи постоянно се появяват обещания за храни, напитки, тренировки и хранителни режими, които уж могат да ускорят метаболизма и да накарат тялото да използва натрупаните мазнини почти без усилие. Част от тези твърдения имат известна физиологична логика, но често са силно преувеличени, пише здравният сайт Рuls.bg.
Мит 1: Трябва да тренираме на гладно, за да горим повече мазнини
Един от най-популярните митове е, че тренировката на гладно автоматично води до по-голяма загуба на телесни мазнини. Причината за това твърдение е, че при ниски нива на инсулин и по-малка наличност на глюкоза организмът може да използва по-голям дял мазнини като гориво по време на физическото натоварване.
Това обаче не означава непременно, че човек ще отслабне повече в дългосрочен план. Важно е не само какво гориво използва организмът по време на конкретната тренировка, а какъв е общият енергиен баланс за по-дълъг период.
За някои хора тренировката на гладно е удобна и не създава проблеми. За други може да доведе до отпадналост, замайване или по-ниска тренировъчна производителност. Затова няма универсално правило, че кардиото на гладно е по-добро за отслабване.
Мит 2: Потенето означава, че горим повече мазнини
Силното изпотяване често се възприема като знак, че тренировката е особено ефективна. Истината е, че потта е преди всичко механизъм за охлаждане на организма.
След интензивна тренировка кантарът действително може да покаже по-ниско тегло, но това най-често се дължи на загуба на вода. След прием на достатъчно течности теглото се връща.
Количеството пот също не е надежден показател за броя изгорени калории. Двама души, които изпълняват една и съща тренировка, могат да се изпотят в много различна степен заради температурата на околната среда, генетични особености, нивото на хидратация и индивидуалната реакция към натоварването.
Затова сауна, дебели дрехи или тренировки в прекалено топла среда не са стратегии за изгаряне на повече телесни мазнини. Те могат основно да увеличат загубата на течности.
Мит 3: Има храни, които „топят“ мазнините
Грейпфрут, люти чушки, джинджифил, зелен чай, кафе и редица други храни често се рекламират като естествени „фет бърнъри“.
Някои вещества наистина могат да окажат малък ефект върху енергийния разход или апетита. Кофеинът например може временно да повиши бодростта и термогенезата, а някои компоненти на лютите чушки имат метаболитни ефекти. Тези ефекти обаче са сравнително малки и не могат да компенсират продължителен излишък на калории.
Няма храна, която сама по себе си да разтваря натрупаната мастна тъкан. По-важен е цялостният хранителен режим - неговата енергийна стойност, хранителната плътност, количеството протеин, фибри и качеството на мазнините и въглехидратите.
Мит 4: След определен час вечерта храната автоматично се превръща в мазнини
Правилото „не яж след 18:00 часа“ е едно от най-разпространените ограничения при диетите. Самият час обаче не определя дали храната ще бъде складирана като телесна мазнина.
Ако човек приема повече енергия, отколкото изразходва, излишъкът може да допринесе за увеличаване на телесните запаси независимо дали храненето е в 18:00 или 22:00 часа.
Това не означава, че времето на хранене е напълно без значение. Късното хранене може да бъде свързано с по-висок общ прием на калории, по-чести междинни похапвания или нарушен сън при някои хора. Но забраната на храната след определен час не е универсално условие за отслабване.
По-важно е как изглежда хранителният режим през целия ден и дали може да бъде поддържан дългосрочно.
Мит 5: Кардиото е единственият начин да изгорим мазнините
Бягането, колоезденето, плуването и други аеробни активности увеличават енергийния разход и могат да бъдат важна част от програмата за отслабване. Това обаче не означава, че силовите тренировки са по-малко полезни.
При отслабване е важно не просто да намалее числото на кантара, а да се запази възможно най-голяма част от мускулната маса. Силовите упражнения могат да помогнат за поддържане и развитие на мускулите, особено когато са комбинирани с подходящ прием на протеин.
Затова оптималният подход за много хора включва комбинация от аеробна активност, силови упражнения и достатъчно движение в ежедневието.
Мит 6: Колкото повече тренираме, толкова повече мазнини ще изгорим
Повече движение обикновено означава по-висок енергиен разход, но връзката не е толкова проста. При прекомерно натоварване може да се увеличат гладът, умората и желанието за почивка. Някои хора несъзнателно компенсират изгорените калории с по-голям прием на храна или с по-малко движение през останалата част от деня.
Освен това прекалено големият тренировъчен обем без достатъчно възстановяване може да влоши съня и да повиши риска от травми.
За отслабването е по-важна постоянната физическа активност, която човек може да поддържа седмици и месеци, отколкото кратки периоди на изключително интензивни тренировки.
Мит 7: Коремните упражнения топят мазнините само от корема
Упражненията за корем укрепват мускулатурата, но не могат да определят от коя част на тялото организмът ще мобилизира мазнини.
Тялото губи мазнини според индивидуалната си физиология и генетични особености. При някои хора първо се променя лицето, при други ръцете или краката, а коремната област може да се повлияе по-бавно.
Следователно за намаляване на коремните мазнини е необходим цялостен подход, включващ хранене, движение, силови упражнения и достатъчно възстановяване.