Наближава „Куртово Конаре фест“ - най-вкусният фестивал на чушките и доматите в страната

Автор: Plovdiv Now 15883
Наближава „Куртово Конаре фест“ - най-вкусният фестивал на чушките и доматите в страната

Фестивал на чушките, доматите, традиционните храни и занаяти организират в пловдивското село Куртово Конаре в края на втората седмица на септември – от 7-ми до 9-ти. Той е познат още като „Куртово Конаре фест“. Датите не са избрани случайно, тогава има огромно изобилие от чушки и домати. Всички присъстващи ще могат да опитат от известните местни сортове, както и да вкусят от апетитните лютеници, които майстори и любители в кулинарията предлагат.

Първият фестивал на най-използваните в българската кухня зеленчуци се състоя през 2009 г. и оттогава всяка година събира многобройна публика, която го оценява като едно от най-любопитните и обичани събития в страната. По време на фестивалните дни се провеждат лекции, работилници, базари и пленери. Куртово Конаре фест съчетава представяне на традиционни местни храни с разнообразни културни дейности. Цялата програма е обилно „овкусена“ с лютеница и хубава музика.

Куртово Конаре е известно с качествената си земеделска продукция. В края на XIX в. тъкмо там се отглеждат първите домати в България. Те са пренесени от Цариград благодарение на Александър Димитров. В неговата мелница е смлян първият килограм червен пипер. Жителите на селото от край време са пионери в различни земеделски области. Отново в края на XIX в. там се засаждат първите фъстъци и тъкмо в Куртово Конаре се е намирал един от първите хладилници. Днес селото се гордее със собствен сорт розов домат – „голям бабин“, който е признат от Международната организация “Slow food” и е вписан в Световната съкровищница на вкусовете. 

Според организаторите целта на феста е да се рекламира и популяризира традиционният поминък на селото. По този начин ще се подпомогнат местните производители, а младото поколение ще научи повече за поминъка на своите предци и ще има възможност да доразвие традицията с нови форми и свежи идеи.

Подобни новини

Вашият коментар през Facebook

Новини Trafficnews logo

Изпрати новина