Предлагаме ви рецепта за желиран млечен десерт с плодове - идеален за лятото.

Продукти:

плодове - 600 г

захар - 1 ч.ч.

прясно мляко - 1 л

сметана - 200 мл течна, сладкарска

желатин - 30 г

ванилия - 1 пакетче

Приготвяне:

Желатинът се разтваря във вода според указанията на опаковката.

През това време млякото се кипва със сметаната на котлона, овкусява се със захар и накрая се добавя ванилията.

Сместа се изчаква малко да изстине и в нея се изсипва желатинът.

Млечната смес е оставя да се охлади добре.

Плодовете по избор се нарязват на парченца и се добавят към нея.

Готовият десерт се прехвърля в малки формички и се слага в хладилник.

При поднасяне плодовите желета се обръщат в десертни чинийки.

Източник: edin.bg