В сезона на смокините ви предлагаме рецепта за желиран десерт с този плод и ябълка.
Продукти:
кисело мляко - 500 г
сметана - 500 г
ябълки - 1 кг
смокини - 100 г
желатин - 50 г
захар - 100 г
орехи - 100 грама
Приготвяне:
Обелете ябълките, нарежете ги на четири, поръсете ги със захарта и ги изпечете във фурната.
Разбийте киселото мляко и сметаната, добавете предварително накиснатия в 150 мл хладка вода желатин и бъркайте още няколко минути с тел.
Добавете смлените орехи, ситно нарязаните смокини и изпечените ябълки, разбъркайте хубаво сместа, изсипете я в чаши и оставете в хладилник, докато сервирате.