Зеленчукови спагети - лесни, диетични, вкусни

Автор: Plovdiv Now 22:00, 26.03.2023 7828

Предлагаме ви лесна, но интересна рецепта за "зеленчукови спагети", които може да приготвяте по всяко време на годината, но най-вече през пролетта и лятото.

Продукти:

2 бр. моркови (обелени)

1 бр. краставица (разполовена и обелена)

2 с.л. соев сос

3 скилидки чесън

Приготвяне:

Морковите се настъргват на подходящо ренде за рязане на лентички и се задушават в 1 с.л. соев сос, добавя се и чесънът (нарязан на ситно). Разбърква се добре. След това се настъргва и краставицата, добавя се към морковите и се слага още 1 с.л. соев сос. Зеленчуковите спагети се оставят така за 3-4 минути. Сервират се топли. Могат да се навиват на вилицата както и обикновените спагети.

receptite.com