Предлагаме ви рецепта за здравословни бисквитки с шоколад, с които да глезите близките си през есента и зимата.

Продукти:

яйца - 1 бр.

овесени трици - 2 ч.ч. смлени

типово брашно - 1 ч.ч.

шоколадов чипс - 40 г шоколадови капки

орехи - 50 г смлени

захар - 1 ч.ч. кафява

кисело мляко - ½ ч.ч.

масло - 150 г

ванилия - 1 прахче (0.2 г)

сода бикарбонат - 1 ч.л.

Приготвяне:

Разбиваме яйцето със захарта. Добавяме омекналото масло.

Содата разтваряме в киселото мляко и него прибавяме към останалите течни съставки.

Смесваме всички сухи съставки, добавяме ги към другата смес и омесете тесто.

Прибираме тестото за около 20 минути в хладилника, за да се стегне и да се оформя по-лесно.

Може да се използват и формички за сладки, но може да оформите бисквитките и на ръка.

Оформените бисквитки нареждаме в тава върху хартия за печене и печем за около 10 минутки на умерено силна фурна.

Рецепта - Анелия Терзиева