Кметът Костадин Димитров даде старт на единадесетото издание на фестивала „Дефиле вино и гурме“. Откриването започна с традиционното Дионисиево шествие, водено от Бог Дионис и ансамбъл „Тракия“.

„Пловдив е една от най-предпочитаните дестинации за винен туризъм, според престижното издание European Best Destinations. Той е избран и за домакин на деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм към ООН. Всичко това доказва, че градът ни се превръща в предпочитана дестинация за туризъм и ние ще продължаваме да се развиваме в тази посока“, заяви кметът Костадин Димитров и пожела успех на участниците.

На церемонията по откриването присъстваха още зам.-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев, областният управител Христина Янчева, председателят на Общински съвет – Пловдив Атанас Узунов и главният организатор на виненото дефиле и председател на Съвета по туризъм инж. Любозар Фратев. Той приветства участниците и пожела на посетителите приятни изживявания по време на тридневния фестивал, като подчерта, че с провеждането на ежегодните винени дефилета, Съветът по туризъм цели да съдейства за развитието на Пловдив като четирисезонна туристическа дестинация.

„Дефиле вино и гурме“ започва днес и ще продължи до 11 май. Тази година в него се включват и 8 нови участници. За поредна година Старият град ще се превърне в сцена за дегустационни срещи с 40 производители на вино и 16 – на храни. Новост в програмата са и „Вино и гурме вечери“, които ще се проведат в селектирани ресторанти. Предварителни подготвени съчетания между вино и гурме ястия ще се поднасят на пловдивската публика и гости на града.

Посетителите ще имат възможността да опитат над 300 вида вина и десетки гурме вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони. Един жетон се ползва за една винена дегустация. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания“ към Община Пловдив.

Вино и гурме любителите също ще могат да гласуват и да подкрепят своите фаворити в дигитална анкета за „Любимо бяло, червено и розе вино“, както и за „Любим вкус“. QR код към анкетата ще бъде достъпен в печатния каталог, който ще се раздава по време на Дефилето.

Ето и локациите, на които ще се проведат дегустациите:  

1 - ГАЛЕРИЯ „ЕНЧО ПИРОНКОВ”

2 - КЪЩА „НИШАНЯН“

3 - РЕЗИДЕНЦИЯ „ТРАКАРТ“

4 - КЪЩА „БИРДАС“

5 - АПТЕКА „ХИПОКРАТ“

6 - ЕКСПОЗИЦИЯ „ГЕОРГИ БОЖИЛОВ - СЛОНА”

7 - ГАЛЕРИЯ „ЗЛАТЮ БОЯДЖИЕВ”

8 - ГАЛЕРИЯ АНДРОМЕДА АРТ

9 - ЕТНОГРАФСКИ МУЗЕЙ

10 - БАЛАБАНОВА КЪЩА

11 - КЪЩА „ХИНДЛИЯН“

12 - КЪЩА „ГЕОРГИАДИ”

13 - КЪЩА „НЕДКОВИЧ“

14 - КЪЩАТА НА ИВАН ЧЕРНОЗЕМСКИ

15 - „ДАНЧОВАТА КЪЩА“

16 - КЪЩА „СТАМБОЛЯН“

ПРОГРАМА:

09.05.2025, петък

14:00 ч. - Начало на винените дегустации в Стария град на Пловдив;

18:00 - 19:00 ч. – Игри и вино за необвързани, част първа (Само с предварително записване). Къща „Иван Черноземски“.

19:00 ч. - Край на винените дегустации в Стария град.

19:30 - 24:00 ч. – Вино и гурме вечери в селектирани ресторанти: Ресторант „Атлас“ - Винен бар Cork & Fork; Ресторант „ТеатъРа“; Ресторант „Райя“, Ресторант „Сол и Пипер“, Ресторант Сентрал парк Фюжън

20:00 ч. - Jazz & Wine в културен център „Елизиум“

*Включете се в градска игра „Вградената мома“

10.05.2025, събота

*Включете се в градска игра „Вградената мома“

11:00 ч. - Начало на винените дегустации в Стария град.

11:00 - 12:30 ч. – Игри и вино за необвързани, част втора (Само с предварително записване). Къща „Иван Черноземски“.

14:00 ч. - Винени маршрути Пловдив с Winetours.bg. Къщата на Г. Данчов Зографина, щандът на GEORGIEV/MILKOV.

11:00 - 19:00 ч. - Срещи с Бог Дионис – Той ще броди из фестивалните локации, ще позира за снимки и … ще гадае на вино за смелите посетители! Търсете го в следните локации: къща „Георгиади“, къща „Недкович“, къща „Иван Черноземски“, къща на Г.Д. Зографина, къща на Верен Стамболян.

19:00 ч. - Край на винените дегустации в Стария град.

19:00 - 24:00 ч. - Вино и гурме вечери в селектирани ресторанти.

11.05.2025, неделя

11:00  ч. - Начало на винените дегустации в Стария град;

13:00 ч. - „Не се сърди Винено човече“ – игра за до 16 човека, най-бързият ще спечели бутилка вино. Площад Атанас Кръстев (Лапидариум).

15:00 ч. - Йога „Вино и баланс“ с Фам – площада пред туристически информационен център и църквата Св. св. Константин и Елена.

*Включете се в градска игра „Вградената мома“

18:00 ч.  - Край на винените дегустации. До нови срещи през лятото “Винени нощи във Филипополис” – 1 и 2 август 2025 (Античен форум Север, до Централна поща) и на есен на „Дефиле на младото вино“ – 21, 22 и 23 ноември 2025.

19:00 - 24:00 ч. - Вино и гурме вечери в селектирани ресторанти.