Яйцата поскъпват в целия Европейски съюз, но не и у нас. Ръстът е с 6.7%, отчита Евростат, а у нас - спад  с 0.7 на сто, предаде БТВ. Нина пресмята, че тази година великденската трапеза ще е и излезе по-скъпо. Най-голямо покачване вижда при агнешкото и яйцата.

"Високи са цените, по 50 стотинки е прекалено...обикновено 10 яйца, повече не правя", казва Нина.Въпреки годишния спад, цената на едро на яйцата размер М се е покачила и сега се продават средно за 37 стотинки. 

"В Европейския съюз като цяло има леко поскъпване на яйцата за последната година, но през последните месеци, предвид интереса към Великден, поскъпването е незначително", казва Ивайло Гълъбов, председател на Управителния съвет на Съюза на птицевъдите в България.

Много от големите вериги обявиха промоции на яйцата преди празника, това тревожи по-малките магазини, че не могат да издържат на конкуренцията. И те отчитат повишение в цената за последната година. 

"Едно яйце в момента ще ви струва 45 стотинки", казва Драгомир Иванов, собственик на млекарници.

- Миналата година, колко ни е струвало същото яйце? 
- 40 стотинки.

Родното производство ще покрие нуждите, въпреки че на пазара, въпреки че тази година търсенето ще е по-засилено, тъй като православният и католическият Великден съвпадат.

"Основно вероятно ще влязат бели яйца, защото българските домакини предпочитат да боядисват повече белите яйца, затова традиционно има внос от Полша", обясни д-р Петя Петкова, изп. директор на Съюза на птицевъдите в България. 

Браншът прогнозира, че цената на яйцата през следващите години ще се покачва - причината увеличаващите се производствени разходи.