Ябълката е една от най-разпространените и лесно достъпни плодове. Тя не е само сладка и хрупкава, но също така съдържа разнообразни хранителни вещества, които подпомагат здравето. От антиоксиданти и витамини до фибри и минерали, ябълките имат способността да оказват положително влияние върху различни функции на организма, пише puls.bg.

Ползи за тялото и храносмилането

- Добър източник на фибри

Ябълките съдържат разтворими и неразтворими фибри, които подпомагат храносмилането. Те могат да регулират перисталтиката и да намалят риска от запек. Разтворимата фибра пектин също така подпомага баланса на полезните бактерии в червата.

- Контрол на кръвната захар

Фибрите в ябълките забавят усвояването на захарите, което подпомага поддържането на нормални нива на глюкозата в кръвта. Това ги прави подходящи плодове и за хората, които следят кръвната си захар.

- Поддържане на здравословно тегло

Ябълките съдържат малко калории, но много вода и фибри. Това води до усещане за ситост и помага да се намали количеството на консумираната храна през деня.

- Подобряване на храносмилането

Редовната консумация на ябълки подпомага чревната микрофлора и създава условия за по-добро усвояване на хранителни вещества.

Ползи за сърцето и кръвоносната система

- Поддържане на здраво сърце

Ябълките съдържат антиоксиданти и флавоноиди, които подпомагат сърдечно-съдовата система. Те могат да намалят нивата на лошия холестерол и да намалят възпалението на кръвоносните съдове.

- Регулиране на кръвното налягане

Калият и флавоноидите в ябълките могат да влияят положително на кръвното налягане, като подпомагат релаксацията на кръвоносните съдове.

- Предпазване от сърдечно-съдови заболявания

Хората, които редовно консумират ябълки имат по-нисък риск от развитието на сърдечни проблеми и инсулт, заради комбинацията от антиоксиданти, фибри и витамини.

Ползи за мозъка и имунната система

- Подобряване на мозъчната функция

Антиоксидантите в ябълките, особено кверцетинът, подпомагат нервните клетки и могат да забавят процесите на окилсителен стрес, който влияе на паметта и концентрацията.

 - Подкрепа на имунната система

Ябълките съдържат витамин C, който стимулира имунната система и подпомага защитата ни срещу инфекции.

 - Поддържане на здравето на костите

Ябълките съдържат флавоноиди и витамини, които могат да подпомогнат плътността на костите и да намалят риска от остеопороза с напредване на възрастта.

 Как да ги включим в менюто?

Ябълките са лесни за консумация, защото могат да се хапват сурови, като част от салата, смути, десерт или дори печени с мед и орехи. Добре е да се консумират с кората, тъй като именно тя съдържа най-много фибри и антиоксиданти. Ябълките са подходящи за сутрешна закуска, като междинна закуска или част от обяд, като лесен начин да добавим повече фибри и витамини без излишни калории.

 Редовната консумация на ябълки подпомага здравето на храносмилателната система, сърцето, мозъка и костите. Тя е плод, който комбинира вкус, достъпност и ползи за организма, без да изисква подготовка или допълнителни съставки.