Предлагаме ви рецепта за вкусен сладолед с банани, който лесно може да приготвите у дома.

Продукти:

банани - 4 бр. замразени

прясно мляко - 250 мл

жълтъци - 3 бр.

ванилия - 2 пакетчета

захар - 3 с.л.

йогурт - 2 с.л.

бисквити - за сервиране

топинг шоколад - за декорация

Приготвяне:

Бананите трябва да са предварително нарязани и замразени.

Кипваме млякото със захарта и ванилията и го разбиваме с миксер на котлона за 4-5 минути.

Разбиваме жълтъците и ги добавяме на струйка при млякото.

Варим при постоянно бъркане до сгъстяване и веднага отместваме.

Оставяме напълно да се охлади и добавяме йогурта.

Пасираме замразените банани и ги добавяме в сместа за домашния млечен сладолед.

Сервираме веднага с бисквити и топинг шоколад или замразяваме сместа за по-късно.