В сезона на тиквичките ви предлагаме лесна рецепта за топли сандвичи с тиквички, подходящи за закуска, обяд и вечеря, както и като мезе за бяло вино или бира.

Необходимите продукти са: 10 филии хляб, една тиквичка, 150 грама сирене, 2 яйца, краве масло, половин връзка копър.

Измивате тиквичката, обелвате я и я настъргвате на едро ренде. Разбивате яйцата, натрошавате сиренето, добавяте и настърганите тиквички и нарязания на ситно копър и разбърквате добре. Намазвате филийките с масло и разпределяте сместа върху филийките.

Върху голяма тава, например тавата на фурната, поставяте хартия за печене и в нея нареждате в нея подготвените сандвичи с тиквички и ги печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, или докато придобият леко златист цвят.

Източник: supichka.com