Тиквен кекс с овесени ядки и орехи - здравословен и вкусен
Тиквен кекс с овесени ядки и орехи - здравословен и вкусен

Предлагаме ви рецепта за тиквен кекс с овесени ядки и орехи - здравословен и вкусен.
Продукти:
яйца - 2 бр.
скир - 100 г (кисело мляко)
печена тиква - 150 г
овесени ядки - 25 г
чиа - 10 г
ленено семе - 10 г
стафиди - 20 г
орехи - 20 г
мед - 35 г (друг подсладител)
бакпулвер - 1 ч.л.
Приготвяне:
Накисваме чиата и лененото семе в кафяна чаша с вода и ги оставяме да набъбнат.
Разбиваме яйцата, намачкваме печената тиква и нарязваме орехите на малки парченца.
Смесваме всички продукти в купа и разбъркваме добре.
Разпределяме сместа в тавичка върху хартия за печене и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-25 мин.
Рецепта - Йоана