Солени мъфини без брашно - здравословни и вкусни
Солени мъфини без брашно - здравословни и вкусни

Предлагаме ви рецепта за солени мъфини без брашно - здравословни и вкусни.
Продукти:
овесени трици - 100 г
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 1 с.л.
сода бикарбонат - 1 щипка
сирене - 50 г или извара
ЗА ПЛЪНКАТА
шунка - 20 г
маслини - 10 бр.
грах - 20 г
ЗА ОТГОРЕ
кашкавал - 20 г
домати - 1 бр. по желание
босилек - по желание
Приготвяне:
Разбъркваме яйцата, добавяме овесените трици с киселото мляко, щипката сода бикарбонат и сиренето. Това са мъфини без брашно.
В предварително омазнени формички за мъфини поставяме от сместа и продуктите за плънката.
Допълване отново със смес.
Отгоре поставяме парченца домати и кашкавал.
Печем солените мъфини в предварително загрята фурна на 220 градуса до златисто или суха клечка.
Рецепта - ALEKSA