В сезона на гроздето ви предлагаме рецепта за вкусен десерт с този плод - крем.

Продукти:

грозде - 5 ч.ч. зърна, по възможност без семки

лайм - 1 бр. сока и настърганата кора

желатин - 1 пакетче

сметана - 12 с.л.

вода - колкото е необходимо

захар - на вкус

Приготвяне:

Пригответе лимонада, като залеете настърганата кора и сок от лайм с подсладена вода, прецедете я и я смесете с разтворения според инструкцията на опаковката желатин.

Напълнете прозрачни чаши с кръгло дъно с гроздови зърна, залейте ги догоре с горещото желе и след като десертът изстине, го поставете в хладилника за няколко часа.

Преди сервиране поставете чашите за няколко секунди във вряла вода, обърнете ги върху чинийки и украсете всяка купчинка, в която зърната грозде блестят като изумруди, с разбита подсладена сметана. По желание полейте с шоколадов топинг.

recepti.ezine.bg