Предлагаме ви рецепта за страхотно сладко от смокини без захар - много вкусно и ароматно.

Продукти:

смокини - 1.5 кг

кленов сироп - 1 ч.ч.

лимонов сок - 100 мл

ликьор портокал - 50 мл

канела - 1 ч.л.

карамфил - 1/4 ч.л. смлян

кардамон - 1/4 ч.л. смлян

индийско орехче - 1/4 ч.л.

Приготвяне:

Най-напред нарязваме смокините (всяка смокиня на 4 парчета).

В подходяща тенджера слагаме смокините и останалите съставки и ги оставяме да заврят на средна температура.

След като заври, намаляваме температурата още малко и оставяме да се готви за 20 минути, като разбъркваме от време на време.

Когато сладкото от смокини е готово и охладено, може да го сложим в буркани.

Може да съхранявате сладкото от смокини без захар в хладилник или да стерилизирате бурканите със сладко, като ги варите 20 минути.

Рецепта - Румяна Салалийска