Предлагаме ви рецепта за шоколад с ягоди, с който да поглезите себе си и любимите си хора.

Необходимите продукти са:

ягоди - 10 бр.

шоколад - 200 г натурален

шамфъстък - 15 бр.

мента - прясна за декорация

Приготване:

Първо се почистват и измиват ягодите, а всяка от тях се нарязва на две и се нарежда в тава, покрита с пергаментова хартия.

Печат се предварително загрята фурна на 100 градуса, но за да сме по точни - това е процес на сушене, сушат се 1 час, като постоянно се наблюдават.

Като се изсушат, се вадят от фурната и се оставят в тавата да се охладят.

През това време се приготвя шоколадът. С остър нож се накълцва, след това се слага в подходяща стъклена купа и се разтопява на водна баня.

В малка тавичка с диаметър 15 см се постила пергаментова хартия и след това се изсипва разтопеният шоколад в тавата, като изравнява.

След това с помощта на щипка се нареждат ягодите върху шоколада и се поръсва с шамфъстък.

Слага се в хладилника да стегне, отнема около 30 минути.

С помощта на остър нож се нарямва на парчета в желаната от вас големина, украсява се с пресни листа от мента.

Източник: gotvach.bg