Предлагаме ви рецепта за вкусна разядка от варени яйца и извара с подправки - идеално мезе за всеки сезон
Необходими продукти:
яйца 3 броя варени
извара 100 грама
пресен лук 1 стрък
краве масло 1 супена лъжица
целина 5 стръка
магданоз 5 стръка
джоджен 3 стръка
черен пипер 1/2 кафена лъжица
сол 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за пастет от варени яйца с пресни подправки е подготовката на продуктите. Обелвате яйцата и измивате подправките. Измивате и лука и изрязвате бялата част, за пастета ползвате само перата. Може да замените подправките с други пресни подправки например копър, прясна мащерка, пресен риган.
Изсипвате всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирате до получаване на еднородна смес. Преди сервиране може да поръсите яйчения пастет със ситно нарязан пресен лук или ситно нарязани подправки.
Рецептата за пастет от варени яйца с пресни подправки е изпълнена.