Предлагаме ви рецепта за постна питка с лимонада - идеална за трапезата на Бъдни вечер.

Продукти:

лимонада - 300 мл

брашно - 500 г

сода за хляб - 1 ч.л.

бакпулвер - 1 пакетче

олио - 2 с.л.

захар - 1 с.л.

оцет - 2 с.л.

сол - 1 ч.л.

семена - микс

сусам

Приготвяне:

Количеството брашно пресяваме предварително в съд.

В чаша изсипваме лимонадата и разтваряме бакпулвера. Изчакваме да шупне и изсипваме в кладенчето, като добавяме и останалите продукти.

В друг съд смесваме содата за хляб и оцета и него добавяме към брашното.

Получава се тесто, което оставяме завито с кърпа да престой за известно време.

Започваме да оформяме питката, като разделяме тестото на 9-10 топки.

В тава, която предварително сме намазали с олио, поставяме топките една до друга.

Намазваме с олио отгоре и поръсваме със сусама, а с микса от семена си оформяме различни фигурки по желание.

Поставяме във фурна и печем до готовност.

Рецепта - Стоянка Русенова