Пловдив се превръща в сцена на винения туризъм. В рамките на два дни областта ще бъде домакин на едно от най-очакваните събития за любителите на пътешествията и благородната напитка – Глобалната конференция за винен туризъм на UN Tourism под мотото „The Art of Wine Tourism“. Конференцията събира международни експерти, институции и винопроизводители, за да обсъдят бъдещето на винения туризъм. В утрешния ден ще се случи и подписването на меморандум между UN Tourism и УХТ – Пловдив, който ще постави основите за създаването на Международна академия по туризъм и вино.

„Истинска привилегия за нас е да сме в България, след като най-важната глобална конференция, посветена на винения туризъм, вече се е провеждала в държави като Аржентина, Чили, Испания и Италия. Фактът, че деветият международен форум предстои в Пловдив, е признание за ролята на България в международния туристически сектор“, заяви по време на откриващата пресконференция Сандра Карвао, представител на Световната организация по туризъм UN Tourism.

Тя поздрави Министерството на туризма за добрите резултати, постигнати в сферата през 2025 година. 

„Страната ви е представена на най-високо ниво и чрез участието си в Изпълнителния съвет на Световната организация по туризъм затвърждава мястото си сред активните партньори в развитието на световния туризъм. Виненият туризъм е не само път към нови туристически изживявания, но и възможност за създаване на работни места, нови бизнеси и устойчиво развитие на регионите“, подчерта тя.

Карвао посочи, че в идните два дни Пловдив ще посрещне представители на близо 30 националности, за да обменят опит и идеи за бъдещето на винения туризъм.

„Това ще даде възможност не само България да покаже своя потенциал, но и да се поучи от практиките на останалите държави. Неслучайно страната ви бе посочена от New York Times като една от 52-те дестинации, които трябва да се посетят“, изтъкна представителят на UN Tourism.

По думите ѝ нагласите и търсенията на потребителите са се изменили през годините и те са станали по-взискателни.

„Те търсят автентичност, но и иновации. Затова ще разгледаме как виненият туризъм може да се обвърже с различни форми на изкуство, с нови технологии и с развиването на таланти и човешки ресурси“, допълни тя.

„Това е най-големият световен форум, който ще обсъжда и ще представя всичко, свързано с винения туризъм“, заяви министърът на туризма Мирослав Боршош, който бе модератор на пресконференцията. По думите му домакинството на тази конференция ще покаже, че България е адекватен партньор в световния винен туризъм и има своето място в бъдещото му развитие. „Провеждането на Глобалната конференция за винен туризъм на UN Tourism в България е знак, че страната ни вече се утвърждава като значима дестинация в тази област, редом до големите и признати винени държави. Това е първата голяма стъпка, която правим за развитието на винения туризъм у нас“, допълни той.

Министърът изтъкна още, че виненият туризъм е важна част от икономиката на страната, защото носи приходи, но и изгражда имиджа на България на световната сцена. „Чрез виното, гастрономията и културно-историческото наследство страната ни може да покаже своето лице пред света. През годините нашите винопроизводители повишиха качеството на българското вино, а с добавянето на туризма постигат още по-големи успехи. Постепенно, особено през последното десетилетие, изграждаме винен туризъм на високо международно ниво. Държавата и местната власт ще продължат да подкрепят този сектор, защото той е ключов за представянето на България като туристическа дестинация“, заяви Боршош.

Радостта си от домакинството изрази и кметът на Пловдив Костадин Димитров. Той подчерта, че Община Пловдив дава пълната си подкрепа за форума, тъй като той е поредното доказателство за живия културен живот на града. „Силно съм убеден, че Пловдив заслужава това домакинство. Регионът обединява традиция и потенциал за развитие в бъдеще. Ще отговорим с гостоприемство. Тракия има своите традиции във винопроизводството, а днес имаме и десетки изби, които заслужават да бъдат на световната сцена“, заяви кметът и пожела успех на изданието.

Част от конференцията бе и Пилар Родригес, шеф-готвач и посланик на Световната организация по туризъм за гастрономически туризъм. „Комбинацията от вино и храна може да спомогне за по-автентично и пълно запознаване с посещаваната дестинация. За мен е чест, че имам възможността да споделя натрупания през последните 20 години в Чили опит. За този период постигнахме съществено развитие в тази индустрия и имаме възможност да видим как, работейки с вино, можем да срещнем два свята и да развием също така и гастрономията, защото вярвам, че виното и храната вървят ръка за ръка“, посочи Родригес.

В пресконференцията, която се проведе в Дома на културата, участие взеха още Ирена Георгиева – заместник-министър на туризма, кметовете на Чирпан и Хисаря Ивайло Крачолов и Ива Вълчева, които също ще бъдат домакини на Глобалната конференция. Сред участниците бяха и проф. д-р Пламен Моллов и Гергана Тодорова от WineTours.bg. Те поставиха акцент върху това, че обединяването на водещи имена от сектора ще даде възможност на Пловдив и региона да изпъкнат на световната сцена със своите традиции, благородно вино и идеи за развитие на отрасъла.

През следващите два дни конференцията ще предложи наситена програма от сесии, дискусии и мастъркласове, посветени на виното.