Предлагаме ви рецепта за питки със слънчогледови и тиквени семки - много вкусни и лесни за приготвяне.

Продукти:

брашно - 320 г бяло

яйце - 1 бр.

прясно мляко - 200 мл

сол - 1 к.л.

захар - 1 с.л.

суха мая - 7 г

краве масло - 30 г

сирене - 100 г

слънчогледови семки - 2 с.л.

тиквени семки - 2 с.л.

Приготвяне:

Затопляме млякото и разтопяваме кравето масло.

Омесваме си меко тесто с брашното, прясното мляко, краве маслото, белтъка на яйцето, солта, захарта и сухата мая.

След като сме омесили тестото за малките питки, го оставяме да втаса.

След като е втасало, го премесваме като при нужда добавете брашно, да не е много лепкаво тестото.

Разделете го на малки топки. Всяка една топка омесваме, като добавяме сирене в тестото.

Поставяме топките върху голяма тава с хартия за печене. Оставяме ги да втасат, след което ги намазваме с жълтъка, който отделихме, и отгоре поръсваме със тиквени и слънчогледови семки.

Печем хлебчетата в загрята фурна на 180°C, докато се изпекат хубаво.