Предлагаме ви рецепта за пълнени домати с четири сирена на фурна - вкусно и леко лятно ястие.

Продукти:

домати - 4 бр.

сирене - 100 г

кашкавал - 50 г

моцарела - 50 г

ементал - 50 г

яйца - 2 бр.

черен пипер

магданоз

зехтин

Приготвяне:

Изберете по-твърди домати, които трябва да издълбаете с лъжица.

Напълнете ги с плънката, която се приготвя от четирите вида сирена (настъргани), яйцата и черния пипер.

Напълнените домати се подреждат върху намазнена тавичка, на дъното на която се налива 1 пръст вода.

Отгоре доматите се поливат със зехтин.

Тавата се завива с фолио и пълнените домати се пекат 20 минути в предварително загрята на 200 °C фурна, след което фолиото се маха и ястието се запича за още 10-15 минути.

Могат да се консумират както топли, така и студени.

Рецепта - Кристина Бонева