Предлагаме ви рецепта за шоколадови бисквити с овесени ядки, които се приготвят без печене.

Продукти:

1 чаша захар (250 г)

150 гр масло

1/4 чаша мляко (150 мл)

1 супена лъжица. л. сладък шоколад на прах или трохи (35 г)

1 чаша овесени ядки (375 г)

1 чаена лъжичка ванилия (5 мл)

Шипка сол

Приготвяне:

Смесете захар, масло, мляко и шоколад. Сложете сместа на огъня и загрейте, като разбърквате от време на време.

След като заври, добавете ванилия и щипка сол. При непрекъснато разбъркване оставете сместа на огъня още 2 минути.

Свалете от огъня и разбъркайте овесената каша. Разбъркайте добре и оставете да се охлади за 5 минути.

След това с помощта на голяма лъжица поставяйте частите от сместа върху пергаментова хартия, за да оформите бисквитка, като леко ги сплесквате със задната част на лъжицата.

Оставете да се охлади за около 1 час при стайна температура.

happy-woman.bg