Ново проучване разкрива изненадващи детайли за ефекта на газираната вода върху теглото и метаболизма. Изследването разглежда как въглеродният диоксид в газираните напитки може да активира метаболитни процеси, които изгарят глюкозата. Оказва се обаче, че макар тези ефекти да съществуват, те са доста ограничени. Резултатите от проучването са публикувани в сп. BMJ Nutrition Prevention & Health.
Когато пием газирана вода, въглеродният диоксид навлиза в кръвта и се преобразува в бикарбонат, който намалява киселинността на клетките и ускорява изгарянето на захарта. На теория това звучи обещаващо – по-малко захар остава като мазнини в тялото. Но авторите на изследването правят интересна аналогия с хемодиализата – медицинска процедура, която пречиства кръвта и също отделя въглероден диоксид. При четиричасова хемодиализа се губят около 9,5 грама глюкоза, което е значително количество. За сравнение, ефектът от чаша газирана вода е далеч по-малък.
Заключението? Макар газираната вода да има минимално влияние върху метаболизма, тя не може да замени основните стълбове на здравословния начин на живот – балансираното хранене и редовната физическа активност. Това я прави интересен, но далеч не магически инструмент за отслабване.
Проучването показва, че въглеродният диоксид в газираната вода може да стимулира загубата на тегло, като ускорява усвояването на глюкозата и метаболизма в червените кръвни клетки. Въпреки това, ефектът е толкова малък, че не може да се очаква значителен резултат само от консумацията на газирана вода. Това проучване надгражда предишни изследвания, които също показват, че газираните напитки не влияят значително на апетита, въпреки че газираната вода е по-здравословен избор в сравнение с напитките, които съдържат захар.
Когато става въпрос за отслабване, важни са различни фактори, които могат да варират при всеки човек. Придържането към балансирано хранене и редовна физическа активност остава ключово, като здравните специалисти играят важна роля в изграждането на успешни стратегии за всеки човек.
Изследването също така подчертава, че газираните напитки могат да предизвикат или влошат определени здравословни проблеми, като синдром на раздразненото черво и гастро-езофагеална рефлуксна болест. Газираната вода може да повлияе на храносмилателната система, особено при хора с чувствителен стомах или съществуващи стомашно-чревни заболявания. Умерената консумация е от съществено значение, за да се избегне дискомфорт, като същевременно се използват потенциалните метаболитни ползи от газираната вода.
Тази напитка може да има няколко ползи за здравето, ако се консумира умерено. Тя може да подобри храносмилането, като стимулира производството на стомашни сокове и облекчава проблеми като подуване и газове. Освен това, газираната вода може да помогне за хидратиране на организма, като предлага алтернатива на подсладените напитки и по този начин намалява калорийния прием. Някои проучвания сочат, че газираната вода може да създаде усещане за ситост, което да подпомогне контрола на апетита и да насърчи отслабването, пише puls.bg.
Затлъстяването е сериозен глобален здравословен проблем, който засяга милиони хора по света. Според данни на Световната здравна организация, повече от 1,9 милиарда възрастни над 18 години са с наднормено тегло, като над 650 милиона от тях страдат от затлъстяване. Това състояние не само че увеличава риска от различни хронични заболявания като сърдечни болести, диабет тип 2 и инсулт, но може да доведе и до депресия и ниско самочувствие. Лечението и предотвратяването на затлъстяването изискват промени в хранителните навици, физическа активност и понякога медицинска намеса, за да се намали рискът от сериозни здравословни проблеми.