Неделният брънч е вкусен и приятен начин да събереш цялото семейство около масата. Независимо дали сте в настроение за сладко, солено или комбинация от двете, всеки може да се наслади на нещо. От омлети и палачинки до белгийски гофрети и пържени филийки - неделният брънч предлага редица вкусни лакомства, с които всеки може да се поглези. Събитието става още по-вкусно с помощта на разнообразните топли и студени напитки. Неделният брънч е идеалният начин да започнеш почивния ден с добро настроение и да прекараш време с любимите си хора.

Какво е брънч?
Брънчът представлява комбинация от закуска и обяд. Обикновено се сервира между 10 и 14 ч. и предлага разнообразие от храни, които са характерни за двете хранения. Представи си го като комбинация от любими ястия за закуска, като палачинки, яйца и бекон, и любими ястия за обяд, като сандвичи, салати и супи. Неделният брънч става все по-популярен през последните години и е лесно да се разбере защо. Той е не само време, което да прекараш качествено време с най-близките си хора, но и възможност да се насладите на наистина вкусна храна.

Идеи за вкусни брънч ястия
По време на неделния брънч можете да се насладите на голямо разнообразие от ястия. За да бъде той изобилен, препоръчваме да включиш сладки и солени предложения. Можеш да приготвиш и по-засищащи ястия, които да дадат енергия до вечерята. Ето няколко идеи, които препоръчваме да добавиш в менюто за повода.

Храна
Ако искаш да започнеш неделята лежерно, можеш да заложиш на лесни и бързи рецепти, които няма да ти отнемат много време и енергия. Сандвичите, например, са страхотна опция. Направи различни вариации, за да добавиш разнообразие. За да ги превърнеш в още по-апетитно предложение, изрежи коричките и ги оформи като триъгълничета.

В случай, че обожаваш времето в кухнята и предпочиташ да направиш нещо по-специално, разгледай различните рецепти за приготвяне на яйца. Ако не приготвяш често такъв тип ястия, може да си помислиш, че това е скучно. Всъщност има огромен брой рецепти с яйца и ако твоите близки обожават тази богата на протеини съставка, всяка седмица можеш да им предлагаш различна рецепта. Омлети, яйца Роял, Бенедикт или Флорентин, яйца по провансалски или по чирпански и обикновени варени яйца със сол и червен пипер са само няколко от многобройните възможности.

Друга класическа опция са традиционните “уикенд ястия” като палачинки, “френски тост” (по-познат у нас като пържени филийки) и гофрети. Големият бонус на този тип закуски е, че те могат да бъдат съчетани със солена или сладка гарнитура - в зависимост от предпочитанията. Ако сте почитатели на обилната закуска в английски стил, можеш да включиш и засищащи ястия като домашни пържени картофки, наденички на скара, препържен бекон и запечен зрял фасул с доматен сос.

Никой неделен брънч не е пълен без вкусни десерти, като чийзкейк, брауни, кейк или торта с моркови. Можеш да добавиш доза свежест и цветно настроение със свежа плодова салата. За да включиш нови вкусове и непознати аромати, разгледай лексикон на свежестта - плодове, зеленчуци и млечни продукти от цял свят са представени, заедно с идеи как могат да бъдат добавени към менюто.

Напитки
За да бъде неделното удоволствие пълно, не забравяй и за напитките. За почитателите на кафето можеш да предвидиш вкусни разновидности на ободряващата напитка. За целта е достатъчно да набавиш няколко основни продукта, като мляко, шоколадов сироп, канела и бита сметана. За децата и хората, които предпочитат да ограничат кофеина, можеш да приготвиш билкова отвара или мляко с какао. Предвиди също 1-2 вида студени напитки, които да допълнят менюто. Можеш да изцедиш например фреш от цитрусови плодове или да приготвиш свежо смути от сезонни плодове и зеленчуци.

Неделният брънч е любима традиция за много семейства. Това е чудесно време да се съберете и да се насладите на вкусна храна преди началото на седмицата. Така че защо да не го превърнете в част от седмичната си програма? Открий още идеи и рецепти на kaufland.bg. После събери семейството около софрата и се пригответе да се насладите на вкусна храна и качествено време заедно. Добър апетит!