Предлагаме ви рецепта за вкусен и лесен за приготвяне млечно-шоколадов мус, който е подходящ за семейството. С него можете да впечатлите и приятелите си, които сте поканили на гости, защото това е лек и ефектен десерт.

Необходими съставки за 2-3 проции, но ако искате да постигнете по-голямо количество, удвоете дозите на продуктите:

50 г тъмен шоколад (70% какао), разтопен
50 г мед
150 г обезмаслено кисело мляко (разбито)
3 белтъка (разбити)

Начин на приготвяне:

Смесете заедно тъмния шоколад, меда и киселото мляко, докато сместа стане гладка. Постепенно добавете разбитите белтъци, като разбърквате внимателно до получаване на гладка смес.

Сложете сместа в чаши и оставете в хладилник за един час. След това украсете с шоколад, с плодове или с друго по желание.