Смокините вече присъстват на пазара у нас. Предлагаме ви рецепта за млечен десерт с този фин и сладък плод.
Продукти:
300 г цедено кисело мляко
100 г извара
6 смокини
2 с.л. ванилова захар
2 с.л. кафява захар
бадемова есенция
Приготвяне:
Млякото (300 г), изварата (100 г), ваниловата захар (2 с.л.) и бадемовата есенция се разбиват до еднородна смес. Смокините (6 бр) се нарязват на парченца. В големи чаши се слага от млечната смес. Върху нея се разпределят смокиновите парченца, а върху тях се добавя останалата част от млечната смес. Отгоре се поръсва с кафява захар (2 с.л.).