Предлагаме ви рецепта за лятно ястие със зеленчуци и гъби, богато на подправки и вкусове.

Продукти: моркови - 150 г, френско грозде - 2 супени лъжици, зеле - 150 г, цвекло – 1, картофи - 3 грудки, гъби - 200 г, сметана - 2 супени лъжици, кромид - 1 глава, копър - 1 връзка, растително масло - 3 супени лъжици, лимонов сок - 1 чаена лъжичка, сол и пипер на вкус.

Приготвяне:

Нарежете на ситно морковите, цвеклото и зелето, подправете ги със сол и пипер, напръскайте ги с лимонов сок и ги подредете на купчинки по края на чинията. Нарежете картофите на дебели сламки, изпържете ги, посолете ги и ги сложете при зеленчуците. В средата на чинията сипете запържените с кромид гъби, полейте ги със сметана и ги украсете с френско грозде и копър.

Източник: zajenata.bg