Предлагаме ви рецепта за свежа лятна разядка с кисело мляко.

Продукти:

кисело мляко - 500 г цедено

майонеза - 3 с.л

зехтин - струйка

орехи - 1 к.ч.

чесън - 3 скилидки

сол - на вкус

мента - няколко свежи листа

Приготвяне:

За тази разядка с чесън най-напред цеденото кисело мляко се разбърква с майонезата и зехтина.

И към него се добавят пресованите скилидки чесън, предварително запечените на тиган орехови ядки, скълцани на ситно с ножа, и сол и черен пипер на вкус.

Добавят се няколко наситнени листенца прясна мента и отново всичко се разбърква.

Лятната разядка с кисело мляко и чесън се прибира на хладно, за да се овкуси и охлади и се поднася, украсена със свежи листа мента и орехи.

По желание може да поръсите млечната разядка с щипка лют червен пипер.

Източник: recepti.ezine.bg