Предлагаме ви рецепта за кекс с круши и шоколад - страхотен есенен сладкиш.

Продукти:

1 ч.ч. брашно

1 ч.ч. захар

3 яйца

1/2 ч.ч. олио

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. ванилия

3 круши

120 г шоколад

Приготвяне:

Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно.

Към яйчената смес се прибавят олиото (1/2 ч.ч.), пресятото с бакпулвера (1 ч.л.) и ванилията (1/2 ч.л.) брашно (1 ч.ч.) и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Тя се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица.

Върху нея се подреждат кубчета круши (3 бр), които са белени и предварително много добре подсушени. Посипват се и кубчета твърд шоколад (120 г).

Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност. Готовият сладкиш се поднася охладен.

1001recepti.com