Предлагаме ви рецепта за една по-оригинална картофена салата - с круши.

Продукти:

картофи - 4 бр.

яйца - 4 бр.

круша - 2 бр.

грах - 1 шепа

майонеза - 2 с.л.

заквасена сметана - 2 с.л.

сол

черен пипер

копър

Приготвяне:

Картофите обелваме и сваряваме в подсолена вода, след това ги прецеждаме от водата и оставяме да се охладят.

Яйцата поставяме в касерола, заливаме с вода, добавяме сол и варим 7 минути след завирането на водата.

След това оставяме да се охладят и обелваме.

Нарязваме ги на кубчета заедно с картофите, поставяме ги в купа заедно с граха, почистената и нарязана на кубчета круша, нарязаният на ситно копър и подправки на вкус.

Смесваме майонезата и заквасената сметана и добавяме към вкусната картофена салата.

Омесваме добре и сервираме.

gotvach.bg