Картофен омлет с кашкавал - да ви е сладко!

Автор: Plovdiv Now 4579
Картофен омлет с кашкавал - да ви е сладко!

Предлагаме ви рецепта за картофен омлет с кашкавал - да ви е сладко!

Продукти:

картофи - 4 бр.

яйца - 5 бр.

кашкавал - 150 г

сол

черен пипер

олио - малко

Приготвяне:

Сложете четири, не много големи, картофа в малка тенджерка с люспата и ги сварете за 20-на минути. След това ги обелете и настържете с едрото ренде.

Настържете и кашкавала. Разбийте яйцата с вилица с малко сол. Прибавете на вкус и малко смлян черен пипер.

Прибавете към яйцата настърганите картофи и кашкавала и разбъркайте. Капнете в тигана за палачинки 1 с.л. олио и като загрее, сипете 3 големи лъжици от сместа. Разстелете по дъното внимателно на желана големина.

Щом се запече от едната страна, обърнете омлета и от другата. Може да се обърне с подхвърляне, както палачинка, за да не се разкъса.

Ако ви се струва скучно, придайте по-симпатична визия в цвят. Докато се варят картофите, нужни за омлета, отрежете на няколко пиперки връхчетата и тях съберете в свежа цветна китка.

Рецепта - Даниела Русева

Подобни новини

Вашият коментар през Facebook

Новини Trafficnews logo

Изпрати новина