Една малка промяна в сутрешната ви чаша кафе - добавянето на чаена лъжичка какао - може да донесе повече ползи, отколкото предполагате.
Според portal.abczdrowie.pl това не само подобрява вкуса на напитката, но оказва положително влияние върху концентрацията, настроението, енергийните нива, както и върху здравето на сърцето и метаболизма.
Ето шестте основни ползи за организма, които могат да настъпят при комбинирането на кафе с какао:
1. Антиоксидантна защита на клетките
Комбинацията от кафе и какао осигурява богат набор от антиоксиданти. И двете съдържат полифеноли, които неутрализират свободните радикали. Флаванолите в какаото предпазват клетките от увреждане и подпомагат имунната система, а кафето е сред основните източници на антиоксиданти в ежедневното хранене. Заедно те засилват защитата на организма.
2. Подпомага мозъчната функция
Кофеинът в кафето и теоброминът в какаото действат по различен, но допълващ се начин върху нервната система. Те влияят на аденозиновите рецептори, свързани със сънливостта и умората, и подобряват концентрацията. Проучвания сочат, че тази комбинация може да подпомогне когнитивната функция и да има защитен ефект върху мозъка.
3. Ползи за сърцето и кръвоносната система
Флаванолите в какаото са сред най-изследваните съединения за здравето на сърцето. Те могат да понижат кръвното налягане, да подобрят функцията на кръвоносните съдове и да имат противовъзпалителен ефект. В същото време умерената консумация на кафе се свързва с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.
4. По-стабилни енергийни нива
Кофеинът действа бързо, но краткотрайно, докато теоброминът има по-мек и продължителен ефект. Комбинацията между двете съставки осигурява по-равномерна енергия и намалява риска от т.нар. „кофеинов срив“.
5. Подобрено настроение и по-малко стрес
Какаото влияе върху кръвния поток в мозъка и нивата на невротрансмитери като серотонин, които са свързани с настроението. Кофеинът от своя страна повишава бдителността. Заедно те могат да подпомогнат по-доброто настроение и да намалят усещането за стрес.
6. Подпомага метаболизма и контрола на теглото
Кофеинът стимулира метаболизма и изгарянето на калории, а полифенолите в какаото влияят върху метаболизма на мазнините и инсулиновата чувствителност. В комбинация те могат да подпомогнат контрола на теглото, особено ако се избягва добавянето на захар.