Предлагаме ви рецепта за интересен кекс без брашно - диетичен, но страшно вкусен.

Продукти:

яйца - 6 бр.

мед - 4 с.л

орехов тахан - 300 г

фурми - 150 г без костилки, нарязани на ситно

бакпулвер - 10 г

кисело мляко - 120 г

хуск - 15 г

какао - 3 с.л

шоколадови капки - 30 г

ЗА ЗАЛИВКАТА

шоколад - 40 г

ядки - 40 г

Приготвяне:

В киселото мляко се разтваря хуска, разбърква се добре и се оставя за 20 минути, да се желира.

В купа се смесват всички останали продукти, разбиват се с миксер, последно се добавя желираната смес с хуска и шоколадовите капки.

Разбърква се добре, сместа се изсипва в подходяща форма върху хартия за печене, поръсват се ядките.

Пече се на 170°C в предварително загрята фурна до готовност (около 40-45 минути).

Отгоре се залива с шоколад.

Рецепта - Дони Ники