Знаете ли, че може да се приготвя и фрапе от пъпеш, вместо класическото с кафе? Получава се страхотна напитка - питателна и освежаваща в големите горещини тези дни.
Нарязваме пъпеша на малки парченца, поръсваме със захарта, ванилията и сока от лимона и разбиваме с миксер. Прибавяме млякото, разбъркваме добре и наливаме във високи чаши за коктейл.
Гарнира се с парченца пъпеш, забодени от едната страна на чашата.