Предлагаме ви рецепта за друсани чеснови картофки с горчица - ще си оближете пръстите!

Продукти:

картофи - 1 кг

чесън - 5 скилидки

копър - няколко щипки пресен

зехтин - 2 с.л. екстра върджин

горчица - 1 ч.л.

сол - 1 ч.л.

черен пипер - щипка

Приготвяне:

Взимаме 1 кг пресни картофи и ги измиваме много добре.

Запържваме ги в гореща мазнина за около 5-8 минути, докато са готови.

В моя случай аз ги пуснах във фритюрника за пет минути.

Изкарваме ги върху салфетка, за да се напои олиото.

В едно малко бурканче прибавяме начукан чесън, режим пресен копър, горчица и добавяме още черен пипер и сол.

Разбъркваме сместа хубаво и ги изсипваме отгоре на пържените картофи.

Затваряме с един капак купичката и ги друсаме добре.

Рецепта - ezine.bg