Домашен течен шоколад - вкусен, диетичен и здравословен
Предлагаме ви рецепта за домашен течен шоколад - вкусен, диетичен и здравословен.
Продукти:
какао - 500 г натурално
кашу - 200 г
кокосово мляко - 300 мл
какаово масло - 40 - 50 г
кардамом - 7 зрънца, счукани добре
мед - 1 буркан
вода - на око
Приготване:
Залейте кашуто с малко вода, колкото да покрие и пасирайте много добре ядките.
Разтопете маслото и към него добавете кокосовото мляко, какаовото масло, кардамома и меда.
След тях сипете меда и бъркайте първоначално на ниска степен на котлона и постепенно увеличавайте до висока.
Бъркането отнема около 50 минути. Трябва да се получи пухкав, но не течен шоколад (около 2 л).
Подобни новини
Вашият коментар през Facebook
Новини 
Анкета
Избор на редактора
Изпрати новина
